本周监测的20个蔬菜品种,批发均价为2.18元/公斤,比上周的2.08元/公斤上涨4.81%。其中茄子、花菜、红菜薹、包菜、小白菜、白萝卜、西红柿分别上涨35%、26.6%、13.6%、5.43%、4.73%、4.35%、2.91%。
茄子涨价是因为质量好的山东茄子进场,而福建、广东茄子的货源量减少;花菜、白萝卜涨价是因为本地产品进场,质量、口感均比外地好;红菜薹、小白菜则是因为阴雨天气不方便采摘,供应量少而上涨。
由于近期雨量较大不方便捕捞,货源少且需求大,水产品也全线涨价,水产品方面,本周十个大宗水产品中有七个品种价格上涨。上涨幅度较大的是黑鱼、鲫鱼、鲢子鱼、鲤鱼、草鱼、花鲢、鳊鱼,分别比上周价格上涨了12.5%、10.8%、8.46%、7.63%、6.17%、6.16%、3.65%。上涨原因是近期雨水较大不方便捕捞,货源少但内外需求较大。青鱼本周价格略有下跌,黄颡鱼、鳜鱼价格持平。