据介绍,2月14日—2月20日南京市生猪周供应量为29382头,比上周的27493头上升6.87%。根据商贸局每日副食品监测数据,毛猪收购价格2月20日为6元—6.8元/斤,与前一周的6元—6.75元/斤相比,最高价上升了0.74%。
猪后腿肉价格为10.5元—12.8元/斤,与前一周的11元—13元/斤相比,最高价和最低价分别下降了4.5%和1.5%。猪肋条肉价格为9.5元—11.5元/斤,与前一周的10元—12元/斤相比,最高价与最低价分别下降了5%和4.2%。
此外,据对惠民桥农贸市场、科巷菜场等单位监测,本周牛肉成交量为207000公斤,零售价13.5元—18元/斤,价格基本持平。