被称为重庆市“7万头奶牛安全奶源发展行动计划”的项目由市政府牵头,市农垦集团为主要实施方。2月23日,记者从农垦集团下属的天友公司了解到,目前,该项目已正式启动,按计划,五年内重庆市将在万州、巫山等库区建立数十个规模化养殖场。据悉,目前重庆市存栏奶牛在2万头~3万头左右,年供鲜奶量约10万吨,而全市牛奶需求量却在40万吨上下。因奶源存在缺口,包括天友在内的本地奶企,不得不到内江、自贡等周边省市采购奶源。该计划完成后,重庆市鲜奶供应量将增加二三十万吨,本地奶企所需奶源完全实现本地产,这意味着不但重庆市市民可喝上本土鲜牛奶,还能为全国提供优质牛奶。除了增加产量,奶源安全问题也是该计划最重要的一个环节。届时,重庆市乳制品将100%达到绿色食品标准,20%达到有机食品标准。
五年内,基本上所有市民都可喝上奶源产自重庆市的真正新鲜牛奶。重庆市拟用五年时间,投入13.8亿元,使本地安全奶牛存栏规模至7万头,届时,重庆市乳制品年产销能力将达到50万吨,除了满足本地市民需求外,还可供给周边。