安徽省物价局专家介绍，肉价的下跌，是国家生猪扶持政策落实、生猪出栏大幅增加的必然结果。目前安徽省生猪出栏价为6.2元/500克，同期玉米售价接近1元/500克，这成了支撑肉价现“拐点”的最直观理由。从去年最后一季度起，高涨一年多的养猪业掉头向下。据调查，目前不少猪场利润缩水，部分散养户已濒临亏本。一些养殖户甚至已出现宰杀母猪的现象。种种迹象表明，养猪业正在进入新一轮下调周期。
安徽省物价部门专家建议，安徽省养猪业应扶持大型规模养殖企业，推行订单生产，提高畜禽生产组织化程度；同时应积极发展加工龙头企业，提高畜禽产品加工附加值和抗风险能力。省物价局等多部门已考虑出台意见或措施，防止生猪价格过度下跌。因为肉价过分下跌在降低养猪业利润的同时，最终伤害的还是消费者。
