针对部分地方私屠滥宰及病死猪病害猪肉地下交易屡禁不止、严重威胁广大消费者身体健康的问题，商务部等7部门发出通知，要求从2008年12月到今年5月，集中开展打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易的专项整治行动。这是继2007年全国猪肉质量安全专项整治行动的又一次全国性的专项整治行动。据了解，陕西省商务主管部门将会同公安、农业、卫生、工商、质监、食品药品监管等部门，加强联合执法，加大整治力度，对全省薄弱环节和重点区域加强巡查，加大打击力度。
记者从陕西省商务厅获悉，在元月份开展的打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治行动基础上，陕西省各地还将在4月再集中开展一次大规模专项整治行动，以确保市场供应和肉品质量安全。
