春节期间,山西省平定县娘子关渔业基地的渔业生意一如往年的红火,但不同的是,昔日最畅销的罗非鱼如今退居二线,已被鲟鱼所替代.据统计数据显示,目前,在娘子关渔业基地,鲟鱼养殖面积不足20亩,远不及5倍于它的罗非鱼,但是其2008年的年产值达525万元,是罗非鱼的2倍,占全镇商品鱼总产值的75%、全市商品鱼总产值的60%.
娘子关鲟鱼养殖的兴起源自于温流水罗非鱼养殖的衰退.上世纪80年代,娘子关地区的农民充分利用娘子关电厂的余热水养殖罗非鱼.渐渐地,罗非鱼养殖成为娘子关地区的支柱产业.娘子关镇成为全省有名的罗非鱼生产基地.到2006年,娘子关镇温流水罗非鱼养殖面积达到105亩左右,年产量约800吨,年产值约1120万元,分别占全市商品鱼年产量和产值的70%和80%.特别是当地的罗非鱼养殖大村坡底村,600余户村民中有1/3的农户从事罗非鱼养殖,渔民人均年收入约4000元.2007年,按照国家"上大压小、节能减排"的要求,山西省启动了关停小火电机组行动,娘子关电厂原有的4台电机组中的两台10万千瓦发电机组被关停,娘子关渔业基地养殖区水温大幅下降,以罗非鱼为主导的娘子关渔业陷入停滞局面.
要让娘子关渔业从不利的局面中解脱出来,寻找可替代罗非鱼的新品种势在必行.早在2007年前,娘子关渔业基地的渔民就已经在这方面做了一些尝试.比如,山西娘子关渔业有限公司在大力发展罗非鱼养殖的同时,在省、市、县三级渔业部门的支持下,曾先后从河南、山东、福建、浙江等地引进淡水白鲳、彩虹鯛、淡水白鲨、淡水蓝鲨、罗氏沼虾等名优品种进行试养.2007年,市水利、财政、科技等部门积极采取行动,为娘子关地区渔民引进了团头鲂、鲟鱼等新的适宜品种和冷水养殖技术,市科技局还将"鲟鱼的引进与试养"列为07年的市科技推广项目.通过几年的试验比较,大家一致把目标锁定在养殖效果最好的鲟鱼身上,并逐渐推广,形成了一整套"流水养殖鲟鱼技术规范".从事鲟鱼养殖的娘子关鑫盛养鱼场场长高树根介绍,与罗非鱼相比,鲟鱼的养殖投入略高、产量不相上下,但其市场价格好,纯利润可比罗非鱼高出4倍多.
