在石家庄双鹤食品加工厂，记者看到刚刚屠宰完毕的一批生鸡身上多了“肉品品质检验标志”的合格证明，由质检部门标注的“肉品品质检验标志”将与原有动检部门标注的检疫标志、检疫证明共同成为今后生鸡进入市场的通行证。石家庄双鹤食品加工厂厂长王凤岭介绍，现在所出的产品是按照一证两标要求执行的，没有一证两标的鸡一律不准出厂，今天是第一次，在将来以后不管出场一只鸡两只鸡都要按照要求达标挂签。
根据《河北省牛羊鸡定点屠宰管理暂行办法》规定，石家庄市区从今天起开始运行生鸡定点屠宰管理工作，相关部门开始取缔市场现场宰杀活鸡摊位，并教育从业人员要将活鸡送到定点屠宰厂。从2月5日开始，如果发现还有现场宰杀活鸡现象，将按照有关规定进行严格处罚。石家庄畜禽定点屠宰管理办公室副主任许光说：“对于违规生产，违规销售，违规使用生鸡产品的单位和个人，我们商务、畜牧、工商、卫生、质检等有关部门将依照有关的法规，进行严厉查处，违反法律的追究刑事责任。”
