受玉米等饲料价格上涨、生猪生产周期性波动和蓝耳病疫情等因素综合影响,近两年,重庆市猪肉价格出现较大幅度上涨。中央和重庆市采取了一系列措施,扶持生猪生产发展、稳定市场供应、加强市场监管、查处价格违法行为、安定低收入群体的生活。从目前情况看,中央各项政策都得到了较好的落实,市场价格趋于稳定。
据市物价局有关人士介绍,重庆市正在研究制定的防止生猪价格过度下跌的调控预案,主要根据玉米和生猪价格比例来定。通常国际市场玉米和生猪合理收购价格比为1∶6.5,即500克生猪价格相当于3250克玉米价格,目前在重庆市两者比是1∶7.8。也就是说,当生猪价格与玉米价格比低于1∶6.5,重庆市将及时启动防止生猪价格过度下跌预案。
这位人士称,正在研究的制定防止生猪价格过度下跌的调控预案,目的是防止再次出现猪贱伤农的情况,促进生猪生产平稳发展。