猪肉全国均价自10月底触底反弹后已连续四周上涨,本周涨幅放缓。四周以来,27个省区市猪五花肉价格累计上涨,山西、内蒙古、河北和湖北4个省区猪五花肉价格涨幅在15%以上,辽宁、吉林、北京、湖南、黑龙江和山东6个省市价格涨幅在10%—15%之间。价格处于中低水平的省区市涨幅较大,如东北三省、湖南和内蒙古的猪五花肉价格仍然在每斤10元以下。
12月份以来,受大幅降温天气影响,华北、西北和东北地区蔬菜价格涨幅较大,北京、天津、河北、甘肃、吉林等省市均有多个品种价格涨幅在30%以上,多集中在大白菜、生菜、油菜等叶类蔬菜和青椒。与12月1日相比,华北地区的生菜和青椒价格涨幅在70%以上,西北地区的生菜和青椒价格涨幅分别在20%和40%以上,天津的菠菜、甘肃白银的芹菜、河北保定和辽宁沈阳的油菜等品种价格涨幅在100%以上。土豆和白萝卜等根茎类蔬菜价格相对平稳。
鸡蛋和白条鸡全国均价都逆转上周的上涨态势,本周分别下降0.6%和0.1%,至每斤3.60元和7.54元。冬至(12月21日)后,鸡蛋价格下降的趋势已不太明显。与冬至相比,青海、广西、河北等14个省区市鸡蛋价格微幅回升。