无抗健康生猪饲喂技术,是我国刚刚研制成功不久的一项新技术。利用该技术喂养出来的商品猪,其肉质不含抗生素、激素、精神类药物、防腐剂、色素、瘦肉精等药物和添加剂,符合欧盟现行安全标准。为推广该技术,中国健康养殖协会刚刚在保定国家储备生猪基地开始投放养殖,并先后在北京、河北和山东等地的15家规模化大猪场进行了实地饲养试验,试验生猪总数超过2万头。
今年6月,彭山县科技局、畜牧局联合引进无抗生猪健康养殖新技术,并首批在彭山县天天绿色食品有限公司生猪养殖场试养3000头。还引进中国健康养殖协会在保胜乡建立了该县首个乡级生猪无抗健康养殖专业合作社。
该县试养成功的无抗健康生猪,经两批次送往北京出入境检验检疫局检测,其抗生素、激素、精神类药物、防腐剂、色素、瘦肉精等34项指标,均优于出口标准。
采用无抗健康生猪饲喂技术饲养出来的商品猪,其市场前景十分看好。目前,市场上每公斤无抗健康猪肉的价格,一般都在70~80元之间,且供不应求。为了鼓励养殖户大量养殖无抗健康生猪,收购方在高于市价收购生猪的同时,还另外给予每头商品猪200元的补助。
香港某公司得知彭山无抗健康生猪经北京检验检疫局检验检测已符合出口标准后,已先期与彭山取得联系,决定与彭山签订3万头无抗生猪的收购合同。
“明年,用无抗健康养殖新技术喂养的猪,全县将达到10万头以上,可额外为养殖户增加收入2000万元。如果在全县推广开后,以常年出栏的40万头计算,将为养殖户额外增加收入8000万元。这是一笔不小的数字啊!”针对引进无抗健康养殖新技术的意义,该县科技局长樊德全十分兴奋地算了一笔账。