12月15日，乌鲁木齐市价格监督局建议各物价部门，定点屠宰企业增加储备保障供应。据了解，从10月份开始，首府周边生猪主产区的生猪收购均价回落，从14.5元/公斤下跌至10.3元/公斤，降幅为28.97%。目前的生猪收购均价与生产成本持平，跌至成本价。一头猪的总成本约为1100元左右，而生猪收购价却从最高时的每公斤18元下跌到了每公斤10元左右，照此计算，一头100公斤的成品猪出售只能收回成本。
随着生猪供应量的大幅增加，除了目前生猪收购均价为每公斤10元左右外，仔猪购买价格为每公斤14元左右，收购价格也出现回落。同时，首府猪肉零售价格也开始出现下调。
记者从首府各大商超和农贸市场了解到，猪肉价格从10月开始，连续两个多月一直低位运行。北园春批发市场的监测数据显示，目前猪肉品种零售价格在15元至18元/公斤左右，超市肉价由于促销活动较多，每公斤零售价比25元最高价时便宜8元左右。
据市价格监督局调查分析，生猪出售价格今年年前9个月一直维持在14.5元/公斤的高位。10月份以来由于需求减弱，呈现出供大于求的局面，猪肉价格下跌。
乌鲁木齐市价格监督局相关负责人表示，今年年底和明年上半年粮食价格将不出现回落的迹象，生猪饲养成本下降空间小。各饲养大户将会压缩生产规模，生猪价格将随着供需情况的变化而出现波动。
该负责人表示，各区物价部门须严防生猪价格过度下跌，建议首府定点屠宰企业加快储备冷库的建设增加储备，在节日或猪肉价格过高时投放市场平抑肉价，防止价格出现大起大落。
