姜先生说,他在养马岛承包了16亩海参池子,和同行相比并非大户。“我池子里那几千斤海参,今年不打算捞了,价格太低,赚得少不如不卖。”姜先生这样告诉记者,据他了解,养马岛一带约有一半的同行在观望,不大量出售活海参,寄希望明年海参的利好消息。
据了解,今年辽参每斤价落到62元,因其刺长加工出来的形比烟台参好看,很多加工商愿意用辽参。受其影响,烟台活海参的收购价也落到每斤65元上下。姜先生跟记者算了笔账,近年来活海参的收购价每斤一般在70—120元,今年春天有人曾要70元收大家的海参,几个同行算计后认为不合算,就想等秋天价格涨涨,没想到海参价格却落到了65元。除去租金、建设费、购苗、管理成本及贷款利息等,这几千斤海参才能赚两万多元。但仍然有人将海参随行就市,保本就卖。
在烟台市区七彩城海产品批发市场,记者采访了多家海参加工批发商。刘先生告诉记者,一般20多斤活海参出1斤干海参,今年收货价格低,他加工了2000多斤干货,批发价比往年低,如无盐海参今年2000元一斤就卖,比往年便宜了五六百元。记者从一家水产品卖场了解到,海参制品都在搞促销,价格较往年有所降低,但档次分差明显,同为50个一斤的干海参零售价在三千到六千不等,冻干海参更是达到了二十三四元一克售卖,一个海参就得六七十块钱。据店员反映,胶东人常有入九开始吃海参,吃一冬营养保健的说法,150个左右一斤的干海参平均每个约十几块钱,较受市民欢迎。