在当今世界金融危机形势下，汕头市水产品加工出口却出现猛增势头。记者了解到，随着水产品质量安全水平不断提升，汕头水产品的品牌在国内外市场上越打越响，汕头市作为水产品出口贸易的大市，目前水产品已经畅销世界二十七个国家和地区。
近年来，汕头市全面组织实施“无公害食品行动计划”，该市以水产品生产源头监管为重点，推进全市渔业标准化和无公害水产品基地建设，确保水产品食用安全，并提升汕头水产品在国际市场上的竞争力。
截至目前为止，该市已建成三十六个无公害水产养殖基地和树立十一个无公害水产品品牌，创立八个广东省名牌产品。
今年来汕头市水产品出口节节攀升，一至十一月份出口总值已高达二点五亿美元，与去年同期相比猛增了百分之五十六。
