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四川生猪价触底强力反弹

  作者: 来源: 日期:2008-12-15  
     自11月底开始,大大小小的肉摊变得年味浓浓:买肉灌香肠腌腊肉的顾客一拨接着一拨;摊主卖肉、灌香肠、腌腊肉,为顾客一条龙服务,忙得不亦乐乎。进入12月,猪肉、毛猪、仔猪接二连三都涨价了。仅一周的时间,四川省猪肉的均价每公斤就涨了1元多。

    12月9日下午4时,成都市冻青树农贸市场小杨肉店肉贩龚朝林正在为顾客灌装香肠,突然接到一个电话,随后,他大叹一声:“进价又涨了!”原来,大邑县的供货商通知他,从10日起,猪肉的进价在现有基础上每公斤再涨0.4元,达到18.4元/公斤。龚朝林说:“从12月1日开始到现在,供货商已经是第3次涨价了,每斤总共涨了8角。如果从11月20多号算起,进价每斤就涨了2元。”当然,水涨船高,龚朝林卖出去的肉价也达到了22元/公斤,比上个月底高出4元/公斤。

    与肉价的上涨遥相呼应,仔猪价、毛猪价均呈上涨之势。泸县喻寺镇仔猪协会理事长万绪银说:“我们的仔猪价10天以前还是5.8元/斤,现在涨到了6.6~6.7元/斤,估计到春节前还会涨到7元/斤以上。”

    据四川省畜牧食品局生猪预警系统监测显示,12月第1周,四川省生猪全线上涨,猪肉每公斤均价上涨1.13元,出栏肥猪每公斤均价上涨0.66元,仔猪每公斤均价上涨0.22元。同时,该局对省内一二十个县乡市场的调查表明,从11月下旬起,这些地区的毛猪价、仔猪价就在小幅震荡中逐步走高,至12月8日,仔猪为16.51元/公斤、毛猪为12.92元/公斤,分别比上月24日上涨0.19元/公斤、0.8元/公斤。

    四川省生猪价格在11月创下今年最低价格后,终于借助春节触底强力反弹。对此,一些业内人士认为这在情理之中。

    “猪价现在上涨是很正常的。”省畜牧局生产科教处处长富刚也认为,需求拉动了猪价。他说,进入12月,就是猪肉的消费高峰,家家户户要做腌腊制品,猪价均会有所上扬,年年如此。

    “上涨只是暂时现象,最多延续到明年1月份。”省畜科院专家曾凯说,由于全国的生猪生产量都比较大,省内生猪也在陆续出栏,猪价很有可能还要下跌。

    春节后,猪价下跌应该成为定局。当前省内母猪数量充足,生产能力较强;节后将进入鲜肉的消费淡季,每家每户都还要消化腌腊制品。不过,随着农民工的回流,以及灾后重建和拉动内需的推动,这对省内猪价是一个支撑。支撑到底有多大,关键看明年经济形势的好坏;回流农民工明年是否再继续出去,出去多少。

    专家们建议养殖户:首先,在目前的较好价位下,不要惜售和压栏。其次,目前还不是抄底的时候,应该保持谨慎,坚持自繁自养,注意疫病控制。最后,在当前情况下,没必要大规模扩场,尽量留住母猪,优化母猪结构,一旦经济形势好转,就可及时出栏肥猪。

 
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