11月17日,笔者来到位于大荆镇的港龙渔业有限公司鳗鱼养殖基地采访,养殖池里,成群的鳗鱼在水底悠游,时而浮上水面嬉戏,而一旁的林昌华却一筹莫展:“可以出池销售的鳗鱼有40多吨,但一直没有订单,现在每多养它们一个月,光饲料费就要增加5万元……”
据林昌华介绍,港龙渔业有限公司有50亩欧洲鳗,每年销售100吨。之前,他都是接到福建烤鳗企业的订单,将活鳗以每吨6万元~8万元的价格出售,然后烤鳗企业再将鳗鱼制品出口到日本、美国等地。然而今年,情况一直不容乐观,今年2月和5月,港龙渔业有限公司共出售40吨欧洲鳗,价格都在每吨4万元~5万元。到了下半年,至今没接到一笔订单。“听说现在出口管理很严,福建的鳗鱼出口加工企业都没有订单,我们自然也卖不出去了。”
另外,南岳镇的金龙水产有限公司也面临销售压力。据老板陈供林介绍,他的养殖池里有200吨的中华鳗,目前有100吨已适合出售。“由于行业不景气,订单很少。不久前,有个公司想收购,不过出的价钱太低了,我宁愿先养着。”陈供林指望年底鳗鱼价格能回升。
鳗鱼滞销并未造成“金龙”资金周转困难,陈供林认为他的幸运在于走多元化经营战略道路。陈供林手下有五个公司,分别养殖中华鳗、泥蚶以及一些贝壳类海产品,还有一个专门的海产品加工公司。陈供林说:“目前我还能将其他产品的赢利用于维持鳗鱼的养殖,期望能等到鳗鱼价格回升。”
乐清市海洋与渔业局副局长李琼文分析,最近因国内少数食品问题,比如三聚氰胺奶粉事件,影响到国外一些企业对中国出口产品的信任度,致使订单减少。其实,我国对鳗鱼产品的出口管理很严格,每个批次的原料、成品都由相关部门从各环节进行严格监督,国内个别食品问题发生后,我国对出口产品的把关更加严格,鳗鱼产品比以往更难出口,这在一定程度上也影响了鳗鱼养殖企业的订单量。
笔者从网上搜索相关报道得知,乐清市两家企业鳗鱼出售困难问题并非个案,目前,广东、福建等地烤鳗出口同样遭遇困境,中国养鳗业面临挑战,对此,有关方面正在积极研究应对措施。