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武汉大螃蟹出省小螃蟹“看家”

  作者: 来源: 日期:2008-12-11  
     大螃蟹出省,小螃蟹只好留守家中。近日,记者走访市场发现,螃蟹明显“瘦身”,个头在2.5两以下。 

    在广埠屯市场,记者在水产摊点发现,草鱼、黄鱼、甲鱼、基围虾等占据该摊点半壁江山,螃蟹的供应量明显少了许多,有的摊点难见其踪迹。 

    “螃蟹快下市了,个头小,价格高。”一位摊主说,2.5两的母蟹每500克售价在45元左右,3两以上的公蟹每500克卖65元左右,涨幅近10元。 

    该商贩说,现在批发市场个头大的螃蟹大都卖到江苏去了,小螃蟹在市内销售,进价涨了不少,零售价也跟着上涨。 

    白沙洲市场有关人士分析,湖北的螃蟹比江浙的螃蟹晚熟,南方螃蟹现在基本上没有了,但市场需求不减,于是纷纷来湖北调货。而随着气温逐渐下降,武汉的螃蟹供应也接近尾声,货源吃紧,价格上调。

 
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