据了解，12月7日下午，位于香港新界的一个存栏6万只的活禽饲养场突然出现近百只种鸡和哨兵鸡不正常死亡现象。经香港渔护署当晚对死鸡样本进行Espline试纸条和荧光PCR快速检测，以及接种鸡胚病毒分离后，已确诊为感染H5型禽流感病毒。
自2003年以来，香港对本地活禽饲养场一直保留“哨兵鸡”的监察制度。此次在哨兵鸡中检测发现禽流感病毒，是继今年6月6日香港街市的死亡鸡只中分离到禽流感病毒后，又一次拉响了香港禽流感“警报”。
由于香港一活禽饲养场发生H5N1禽流感，加之目前已转入冬季，是禽流感高发期，广东加强了来自香港的禽类产品检疫，要求各地检验检疫部门加强对辖区供港澳活禽注册饲养场的巡查，加大疫情监测力度，同时要求各口岸加强来自香港旅客携带的禽类产品查验，防止疫情从口岸传入。自12月9日起，广东检验检疫局暂停内地活禽包括活鸡、乳鸽和鸡苗等供港，暂停时间为21天。
