据报道，爱尔兰食品安全局在近日的一次例行检查中发现屠宰场被宰杀的生猪遭到二恶英污染，因此紧急要求爱尔兰和英国各地商家立即召回所有9月1号后由爱尔兰出产的猪肉制品；并且要求民众从预防的角度考虑，不要再食用由爱尔兰猪肉为原料的香肠、火腿、薰肉等制品。
初步调查结果显示，二恶英很有可能是通过非法饲料添加剂进入生猪体内的。目前，爱尔兰政府已经限制了至少10家养猪场的生猪移动。
根据爱尔兰农业、渔业和食品部提供的数字，爱尔兰境内共有1200家养猪场，年产生猪360万头。2007年，爱尔兰共出口了价值3亿6800万欧元的猪肉制品，其中一半销往英国，其它主要出口国是德国、法国、意大利和几个东欧国家。此外，据美联社报道，中国去年也从爱尔兰进口了1100吨猪肉制品。爱尔兰政府官员表示，这次二恶英事件是继2001年口蹄疫后，爱尔兰农业遭受的又一次重大打击。
