大眼金枪鱼是一种价格相对较低的普通金枪鱼，常用于生鱼片和寿司的原材料，深受日本人喜爱。上述海域中的大眼金枪鱼捕获量最大的国家是日本，一旦实施限渔，将对日本的渔业和餐桌造成严重影响。
就在不久前，国际上刚刚通过了一份削减肉味鲜美的大西洋蓝鳍金枪鱼捕获量的决定。国际社会要求日本人停止大量消费金枪鱼的呼声可能会日趋高涨。
大眼金枪鱼的体型适中，太平洋中西部为其主要渔场之一。除生鱼片和寿司之外，近年来罐装出售的需求也不在少数。1985年以来，随着中国和印尼等增加了拖网捕鱼量，目前的捕获量每年维持在10～15万吨以上，其中日本的捕获量最多，为3.2～3.8万吨。
