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【连载81】猪粮比价衡量盈利的两面性

  作者: 来源: 日期:2008-11-20  

 

  猪粮比价的两面性

  活猪价格/玉米价格即为猪粮比价。饲料成本占养猪生产投入的主要部分,玉米在饲料中的添加量为60-80%,以猪粮比价衡量养猪盈利情况存在两面性,因时而异。

  合理性:当分散养殖在养猪业中占据绝对主导地位,工业饲料产品未得到推广,豆粕等蛋白原料成本占配合料成本较低时。散养户养猪生产投入中,玉米成本占总投入的比远高于其他原料在配合料中所占比例时,猪粮比价能够较好反映养猪户的投入产出比,即盈利(效益)情况。

  但此情况下,因饲料营养水平不能达到“全价”,因此,饲料转化率较低,而且,因为饲料营养水平较低,猪生长周期较长,在猪舍环境较差、饲养管理水平不高时,外来的品种猪极易感染疾病,从而导致死亡率较高,产出减少,导致亏损。

  猪只发挥最大生长潜能、养猪盈利最大化的前提是日粮营养水平满足猪只每日的基础代谢和生长需求,在此前提下,做好免疫、饲养管理工作,减少猪只发病、染病几率,从而降低损失,增加产出。若猪只的日粮组成以玉米等能量饲料为主,而蛋白、维生素、微量元素需求难以满足需求,势必影响到其生长性能的发挥,和养猪盈利情况。以猪粮比价衡量养猪盈利,而忽略蛋白原料等价格的波动所带来的影响,存在相当的不合理性。

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