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广西畜产品总体安全

  作者: 来源: 日期:2008-11-18  
     11月14日,广西自治区水产畜牧兽医局召开广西畜产品及饲料质量安全情况通报会,向广大消费者通报广西畜产品质量安全现状,以及近段时间来广西开展奶业和饲料市场整治、加强畜产品及饲料质量检测、实施无公害行动的情况。

    截至11月13日,广西共检查奶牛场(户)1489家次,抽样检测了220个奶牛养殖场、39个收奶站的生鲜奶287批,均没有检出三聚氰胺。奶牛场检测覆盖面达100%。经过一个多月的奶站整顿,全区奶业生产稳定,没有出现倒奶现象。

    9月24日,自治区水产畜牧兽医局印发了《广西饲料质量安全专项整治工作实施方案》,对饲料整治工作进行全面部署。

    截至11月13日,从养殖环节、饲料生产、经营环节抽查饲料和饲料原料250批,其中有6批检出含三聚氰胺。在检出三聚氰胺的6批样品中,有4批为饲料原料鱼粉,2批为饲料产品。对检出含三聚氰胺的案例已立案调查,查扣饲料产品1.2吨,涉案金额1.8万元。经跟踪溯源,饲料中的三聚氰胺均来源于蛋白质饲料原料,排除了人为添加的可能。

    前不久媒体披露香港检出产自内地的鸡蛋含三聚氰胺后,自治区水产畜牧兽医局立即对大型蛋禽企业的饲料和禽蛋进行抽检。截至11月13日,共抽查南宁、柳州、桂林、贵港4市禽蛋饲料21批,抽检南宁、柳州、桂林、北海、贵港、防城港禽蛋32批,均未检出三聚氰胺。

    会议还通报了近年来对全区畜产品和饲料产品的检测情况。从2002年起,广西长期保持对养殖环节使用违禁药物违法行为的高压态势。至2007年,年抽检量达8000多批次。监测品种由饲料产品、兽药产品、畜禽肌肉和养殖饮用水、排泄物扩大到饲料原料、添加剂和大部分畜禽产品。检测项目由原来的“瘦肉精”等违禁药物,铅、砷等重金属,黄曲霉毒素、沙门氏菌等有害微生物,氯霉素、青霉素等抗生素、激素类药物,扩大到监测孔雀石绿、苏丹红、沙丁胺醇、三聚氰胺等化学污染物和反刍动物牛羊源性DNA测定等。

    2002~2008年10月底,7年来全区畜产品及饲料抽检总量达到4.8万批次。从检测结果看,全区畜产品及饲料质量安全水平逐年提高,生猪“瘦肉精”等违禁药物检出率由2003年的12%降到2008年的0.2%以下,动物产品兽药残留检出率控制在1%以下,无公害畜禽产品检测合格率达到100%,饲料产品合格率稳定在95%以上,这表明,广西畜产品及饲料产品质量总体是好的。

    广西一直严厉打击非法生产和使用三聚氰胺。2007年,全区抽查饲料和饲料原料470批,检出含三聚氰胺22批,检出率为4.71%;2008年,全区至10月底共抽检饲料469批,有18批检出三聚氰胺,检出率为3.9%。从抽检结果看,广西饲料中三聚氰胺检出率逐年下降,且检出量均不高,人为添加三聚氰胺的可能性较小。

 
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