大家知道：“养虾先养水，养水先养底，养底先养菌”。因为虾塘内的水体是一个复杂的微生态系统，其中存在着大量的藻类和细菌，平时它们既相互依赖又相互制约，互利共生，共同维持着水体的微生态平衡，即藻相和菌相平衡。但是到了养殖中后期，随着池塘内生物总量的不断升高和饲料投喂量的逐渐加大，对虾的排泄物、代谢物越来越多，加之多种动、植物尸体累加沉积，池底负荷逐渐加重，这些有机物如不能得到及时分解、转化，就会造成池底严重缺氧，在厌氧菌作用下，底部发热，泛酸发臭，这时有害细菌和病原体就会大量滋生，造成对虾活力减弱，免疫力下降，极易诱发细菌性和病毒性疾病的暴发，后果相当严重。因此要想规避养殖风险，就必须在平时养殖过程中，科学合理地把握好养殖池塘内的物质循环规律和能量流动速度。及时、适量地向水体中补充生物制剂（即活菌），使池塘水体中的藻相和菌相在新的基础上达到新的平衡，从而消除致病隐患，为对虾健康养殖创造一个良好的生态环境。那么，怎样才能使用好生物制剂，在实际生产操作中应从以下几个方面入手。
一、用生物制剂替代传统的消毒剂
养殖水体消毒所使用的药剂大致经历了这么几个阶段，即：生石灰、氯制剂、溴制剂、碘制剂、生物制剂。前四种消毒剂在某种意义上讲是药三分毒，副作用大，其主要原因：一是使用后氨等有害物质会迅速升高，据罗国芝等专家（上海水产大学）试验：二氧化氯使用24小时氨氮升高4.2倍，72小时升高23.4倍，5天后达到最高，是原来氨氮的36.8倍，持续至7.5天氨氮才降至17.8倍，第13天时仍为原来的1.8倍。其它消毒剂也类似这样。这是因为水体中有两类有益菌，一类是异养性细菌，它们能摄食池塘内的有机物如粪便等，并大量释放出高毒性的氨或硫化氢等有害物质；另一类是自养性细菌，以摄取异养性细菌的排泄物为食，并转化成无毒性的自产物，当消毒剂使用后，上述两类细菌均部分被杀死或被抑制，随着时间的推移，药物浓度逐渐降低，异养性细菌首先开始大量繁殖，将池中的有机物迅速分解，并释放出氨或硫化氢等有害物质。而此时，自养性细菌的繁殖速度比异养性细菌慢很多，这样氨、硫化氢等有害物质就会积累下来，因而传统消毒剂使用1天~2天后，会出现氨、硫化氢等有害物质迅速升高的异常现象。二是多数消毒剂能杀灭或抑制藻类，等于人为的造成一次水变，打破原有的藻相平衡，破坏养殖环境。三是刺激性大，传统消毒剂分子量较小、亲水性强、强酸、强碱、强氧化、强还原，反应强烈，对池塘内的所有水生动、植物均有强烈的刺激性。因此，根据上述三种情况，在日常的对虾养殖生产操作过程中，特别是到了中后期，水体中的各种平衡因子本身就相当脆弱，对虾免疫功能又不强，或者部分对虾自身就有病兆，一旦传统的消毒剂使用不当，对虾在应激状态下很容易诱发各种疾病，轻则减产增本，重则全军覆没。而使用生物制剂消毒杀菌，它是以菌吃菌、以菌克菌、以菌抑菌来达到灭菌消毒的目的。
二、生物制剂在养殖水体调控中的作用
人们在一茬虾的养殖过程中都要经历前期调水、中期稳水、后期控水改底的操作过程。前期池塘水质清瘦，要使池塘水体的理化指标符合对虾的养殖要求，在肥水时要选用以加快有机物分解，促进藻类繁殖增值，有肥水作用的芽孢杆菌、乳酸、酵母菌为主的生物制剂。养殖中期要选用以复合菌为主的生物制剂，因为它能加快水体净化速度，促进物质循环，低浓度“肥水”，高浓度“净水”，主要起稳水作用。但到了养殖后期，随着养殖密度和池塘内各种生物总量的聚升，排池量和代谢量随之加大，池水肥而浓，要想使水体在高负荷下保持藻相和菌相的相对平衡，就要多用含有硝化菌、光合细菌为主的生物制剂，以降低水体中氨、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，来达到净水、爽水的目的，用含有硝化菌、光合细菌为主的生物制剂量较大时，还可以起到抑制藻类繁殖，增加水体透明度的效果，使养殖水体保持在一个“肥、嫩、活、爽”的水平。
三、生物制剂在改良池塘底质中的作用
在改善池塘底质过程中，使用生物制剂主要注意两种情况：一是在养殖中期通过分解型的菌种使用，在池塘底部形成有益菌的优势菌群与有害菌争夺空间、竞争营养并对池塘底部的排泄物和代谢物进行强力分解、消化，提高池底净化能力；二是在养殖后期，水质、底质严重老化、恶化时，特别是在使用吸附型底质改良剂（如沸石粉、木炭等）后，水体中大量的有害物质被吸附后沉淀池底，造成底层水体和池塘底泥中的有害物质浓度迅速升高，此时必须大剂量的使用枯草芽孢杆菌、硝化菌、光合细菌等来进行及时分解，并开足增氧机，为底部增氧，消化有害物质，避免池塘底泥发黑、发臭的现象发生，为对虾创造一个高氧化还原电位的底部环境。
四、用内服微生态制剂代替抗生素药物
抗生素药物杀菌力强，内服很容易破坏对虾的肠胃内黏膜和正常有益菌群，引起消化道疾病，使饵料消化率降低，排出后在水体中有残留，破坏水生态环境。而且许多抗生素药还是蛋白质、核酸的抑制剂，影响虾的正常生长速度。而内服的微生物制剂，它是根据对虾动物正常的肠胃益生菌群配制而成，它能在虾胃肠道内定植，有利对虾胃肠内黏膜保护和消化酶活性的增强。这样，不仅使有害菌在虾胃肠道内难以生存繁殖，还能提高饲料转换率，减少粪便臭味，并将活菌持续正常的排入水中，起到净水、稳水作用。还不会因大量外用的活菌突然进入养殖环境而破坏原有的生态平衡，起到既生产绿色产品，又降低生产成本的效果。
五、生物制剂的生存条件和使用方法
1.活菌的生存条件
（1）好氧菌如芽孢杆菌、硝化菌等均要在溶氧充足条件下才能繁殖，缺氧条件不适合使用，所以用后要多开增氧机，而厌氧菌如光合细菌则需要光照、无氧为条件，无光、高氧条件下很难繁殖。
（2）活菌的繁殖需要一定的载体，适当的水中悬浮颗粒是细菌繁殖的“温床”，水太清，透明度太大不利于活菌生存。
（3）活菌也需要营养，保持池塘较高的水体肥度，作为活菌生存繁殖的基础和主要营养来源。
2.活菌的使用方法
（1）第一次使用生物制剂，需加量使用，并注意和传统消毒剂使用后的间隔期。
（2）生物制剂需坚持使用，才能收到好的效果。
（3）生物制剂不是灵丹妙药，不具备急救功效。
（4）生物制剂具有很强的区域性、时效性，不能教条主义，要灵活运用，努力提高使用效果。
因此，这就要求养殖户在对虾养殖的全过程中，具备强有力的观察现状、分析原因、预测趋势、强化稳定的掌控能力，准确、及时地运用生物制剂来补充、调节水体中的各项理化指标，牢固树立生态的、可控的养殖理念。从而在对虾养殖这一复杂的系统工程中，从必然王国走向自由王国，实现生产效益的最大化。
