本周山东省生猪价格整体保持平稳,全省的生猪价格基本都在10.40-11.60元以内。曹县生猪价格为12.00元,报价最高,邹城、即墨、桓台的生猪价格均在11.50元以上,宁阳、郯城、肥城价格报价较低。
2007年以来,国家出台一系列扶持养猪生产发展的政策,生猪生产恢复较快,截止到今年第三季度,山东省生猪出栏量同比增长约30%。今年9月份,山东省有一个出栏高峰,猪价随之滑到了谷底,从外面购仔猪育肥的养殖户开始面临亏损。国庆节过后,到11月初这段时间,山东省猪价开始止跌趋稳,从信息点了解到山东省生猪平均价格连续两周基本没有变化。生猪源源不断的涌向市场,而生猪价格却变化不大的主要原因有以下三点:
首先,经过9月份的生猪集中出栏之后,从10月初开始山东省生猪出栏量开始恢复理性,出栏生猪规格大约在100公斤左右,市场上的生猪供应不再像9月份那样扎堆,有养殖户反映,现在生猪交易还算活跃,栏中的生猪该上市了,给猪贩打个电话,他们便能前来积极选购。
其次,近来汽油价格下调,猪贩运输成本下降,猪贩和屠宰企业的压价心理有所减轻,猪价保持稳定也属正常,目前山东省的生猪多销往安徽、江苏等地。
再次,最近受“问题鸡蛋”的影响,居民消费鸡蛋的热情明显降温;又由于猪肉价格慢慢下降,居民的购买力增大;立冬之后,气温下降,居民的购买量也在增加,所以猪肉的消费量有所上升。