据省商务厅副厅长张光建介绍，在生猪储备方面，安徽省一直在努力扩大承担中央储备生猪任务量，目前，安徽省已有9个中央储备基地，每轮承担储备量达到4.6万头，一年为13.8万头。
同时，安徽省还在不断完善地方生猪储备制度。目前，安徽省省级生猪活体储备规模已由2.5万头增至12.5万头，承担省级储备任务的企业由10家增至27家。此外，合肥、淮北、滁州、安庆、黄山、芜湖、铜陵等市也建立了地方储备。现在，安徽省省级和地方生猪储备总量已接近国家要求的城乡居民每人每天2两、满足7天消费的需求量。
今年以来，安徽省省级储备肉规模持续增长，目前，安徽省省级生猪活体储备规模已增至12.5万头，而省级和地方生猪储备总量已接近国家要求的城乡居民每人每天2两、满足7天消费的需求量。
