堪培拉时报日前报道的一项新的研究报告指出,工厂化养殖鱼、猪和家禽,一年消耗2800万吨的鱼,相当于美国人消费的海鲜数额的6倍。
不列颠哥伦比亚大学经过9年的研究发现,全球每年捕捞的百分之九十的小型鱼来自海洋,如凤尾鱼,沙丁鱼和鲐鱼等,这些产品均被加工成鱼粉和鱼油。
鱼粉和鱼油被用来作为水产养殖业(包括养殖大西洋鲑鱼,虾和鳟鱼)和家禽,猪,动物饲养以及毛皮业的廉价饲料。
鉴于目前全球的过度捕捞和日益严重的粮食安全威胁,这项研究结果将在下个月出版发表,警告人们这种鱼类资源的使用是不可持续的。
美国哥伦比亚大学高级研究员杰奎琳阿尔德说,“社会应该要求停止这种将这些鱼用于养殖鱼,猪,家禽等的浪费行为。”
“虽然饲料生产有来自大豆和其他以土地为基础的作物可以使用,但是由于饵料鱼很容易大量捕捞,再加上价格相对便宜,导致鱼粉和鱼油的使用范围不断扩大,产量也在飞涨。”
阿尔德博士曾是汤斯维尔詹姆斯库克大学的研究员,他警告说,过度捕捞饵料鱼的行为是“浪费人类宝贵的食物资源和不顾我们的海洋危机的严重的过度捕捞行为。”
据这项研究,小型饵料鱼占世界海洋每年所遇捕捞鱼的百分之三十七,或3150万吨。其中,有百分之九十被加工成鱼粉和鱼油。
当前的数字显示百分之四十六的鱼粉和鱼油被用作水产养殖业的饲料,百分之二十四用于猪饲料,百分之二十二用于家禽。
报告估计,世界各地猪和家禽业用掉的饵料鱼是的日本食用海鲜的两倍多。
农场动物则吃掉美国消费的6倍多。
世界渔业饵料鱼类主要集中在西海岸南美,北欧,美国大西洋沿岸,和阿拉斯加四个海域。
过去10年里在全球水产养殖业增长了百分之五十,科学家们担心这将严重影响海洋生态系统。而目前的情况是海洋生态系统已经受到海洋酸化所造成的气候变化的威胁。同时,依赖于饵料鱼生存的物种,包括企鹅,海鸥,鸬鹚,海雀,海豚和鲸鱼等,也将面临危机。
研究报告称,人们对饵料鱼类在海洋生态系统的作用知之甚少,同时,这些关键的海洋食物网的物种的可持续的捕捞的管理计划缺失。
此外,由于鱼油能够减少老年痴呆症风险,全球鱼油需求日益膨胀,却没有应对计划。
总部设在美国的海洋科学研究院的Pew研究所资助了该项研究,计划成立一个由全球顶尖的科学家和渔业政策专家组成的工作组寻找新的办法,使饵料渔业更加可持续发展。
该研究所的执行董事艾伦Pikitch博士说,“饵料鱼的发展违背了合理利用的原则,海洋中的野生小鱼,可以直接给人消费,却被用来生产较小数量的养殖鱼。”