据辽宁省肉类协会有关人士介绍,目前,辽宁省有相当一部分县级屠宰加工企业没有加入省肉类协会,有的企业对协会的服务功能了解很少。为此,今后,辽宁省肉类协会将利用互联网等媒体,广泛宣传协会的作用,让省内肉类企业尽早通过协会组织,扩大企业影响,实现经济效益和社会效益双赢。
辽宁省肉类协会有关人士表示,今后,企业要认真贯彻落实《辽宁省生猪定点屠宰厂(场)设置规划》,进一步加强基础设施建设,提高管理水平,确保各会员单位在新一轮的评级审核中顺利通过。
据了解,《辽宁省生猪定点屠宰厂(场 )设置规划》出台后,省商业厅将组织对全省生猪定点屠宰企业进行评级审核。而目前,辽宁省大多数生猪定点屠宰企业设施、设备、技术还比较落后,距离二级屠宰企业的要求和标准有一定差距,因此,辽宁省肉类协会要求各会员单位要提早做工作,按照等级标准抓紧设施、设备和技术改造工作。同时,本着提高企业管理水平宗旨,大力推行食品质量管理体系和食品安全管理体系管理工作。没有通过ISO9000:2000和HACCP两个体系认证的企业要尽早抓紧工作,尽快获得认证。已经获得认证的企业要坚持体系运行,及时搞好年检。
辽宁省肉类协会提出,各会员单位要树立信心,加强同当地政府及相关职能部门沟通,更好地争取当地政府支持。同时希望各会员单位适时向协会上报情况,配合协会做好会员单位企业合法权益保障工作。此外,对会员单位在生产经营中遇到的困难,协会也将主动帮助企业想办法、出主意,积极寻找解决问题方法,为企业平稳发展创造有利空间。