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塞渔业界开发附加值鱼产品

  作者: 来源: 日期:2008-10-21  
     据塞舌尔《民族报》消息,9月2日塞舌尔业界人士就一项推出五种新的鱼产品的计划在塞舌尔渔业局举行会谈。塞舌尔渔业局准备在出口加工区六区建造工业楼出租,并由投资者购进所需设备。渔业局的MarieGuitton简要介绍了生产鱼汤、调味品、肉串、鱼酱、鱼制品所需的估计成本,还谈了将最初的产品发往海外改进,并在当地、欧盟和留尼旺市场试销的建议。

    据悉,欧洲企业发展中心(CDE)将为该试验项目提供10万欧元,塞舌尔还与日本海外渔业合作基金会合作开发其它提高附加值的产品,比如鱼汉堡,鱼香肠和鱼丸。按塞舌尔制订的中期计划,将把鱼产品的产量和价值提高10%。塞舌尔渔业局与法国海产品试验与评估中心进行了接触,这家专业海产品开发企业评估了试验生产的项目可行性。这五种产品将耗资10万多欧元,CDE将资助66%,塞舌尔渔业局提供33%。

 
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