“这几天，我们都在阳澄湖补货呢。”昨天，上海一家阳澄湖大闸蟹经销商对记者说，眼下阳澄湖的天气不再炎热，各地经销商都已经赶到阳澄湖，急着把“长满”了的大闸蟹捞出水。对此，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉记者，随着气温的下降，昨天起大闸蟹迎来了成熟期，“这几天，是吃蟹的最佳时机。”
记者了解到，今年考虑到生态环境的影响，阳澄湖大闸蟹的围捕面积减少了5万亩。杨维龙表示，去年当地产量达2100吨，但估计今年只能维持在1500吨以上的水平，“这是近十年来阳澄湖大闸蟹产量最少的一年。”不过，考虑到上海一直是阳澄湖大闸蟹的“大买家”，今年对上海的供应量仍在300吨左右，与去年持平。
阳澄湖的大闸蟹再一次“雄心勃勃”地进军上海，可迎接它们的或许不再是市民热烈的追捧。昨天记者在铜川路采访发现，虽然是双休日，来此挑蟹的市民并不多。不少小老板都感到，大闸蟹生意难做了。在铜川路街面上的一家水产行，店员皱着眉头说，今年的销量比去年跌了近三成，“常常一天1000元也赚不到。”一位蟹老板分析认为，大闸蟹与市民的经济生活紧密相关，“现在，股市不再红火，国际经济形势也不好，买蟹的人自然就少了。”
