为了减少养猪户养母猪的风险,厦门市政府还花钱为母猪投保。目前全市已有2.115万头母猪参保,每头保费60元,共支付保费126.9万元,保费由市区两级财政负担90%,共114.21万元。
厦门市物价局统计显示,今年3月份,厦门市生猪每百斤出栏价格达到940元,而到了9月份,则降到每百斤560元,降幅为40.43%。仔猪的价格则从每10公斤820元,降为270元,降幅为67.07%。
猪肉价格下跌,最怕的就是养猪户亏损后开始杀母猪,以此减少养猪数量。如果这样的话,未来市场上能够供应的生猪必将减少,到时候猪肉价格将因此暴涨,就像2007年初一样,猪肉价格几乎是成倍上涨。