福建水产饲料协会秘书处久闻近年来广东海大集团迅猛发展，成绩骄人，经验丰富。9月26日，我们专程前往岩溪工业区访问了福建海大饲料公司雷和江总经理。请他谈谈在福建投巨资发展水产饲料的设想以及对发展福建水产饲料业看法。下面是雷总及人力部邱经理介绍的主要内容。
问：集团如何评估福建水产饲料投资环境条件？
雷：福建海湾多，最适合发展网箱养鱼；福建丘陵多，小水库多，加上气候条件好，发展海淡水鱼类养殖潜力很大；福建偏重发展鳗鱼、对虾等出口型的高档饲料产品，对一般水产品饲料生产较薄弱。这正是我们发展的有利条件。这里水、电供给有保障，政府有关部门给予了大力支持和帮助。应该说，投资的硬件及软件都比较理想。
问：请谈谈福建海大公司今后发展的设想。
雷：广东海大公司在闽东地区销售海水鱼料已有六、七年时间，主要是通过试销，调查研究市场动态；在闽南地区销售淡水鱼料只有二、三年 时间，着重调查研究市场情况。福建水产饲料市场，就高档产品来看，好像市场容量有限，因此不列为重点开发。我们以市场薄弱点为主切入，着重从三个方面发展：一是发展大众化的产品饲料；二是海水鱼料，福建省有五、六十万个养鱼网箱，占全国一半，年产海水鱼十几万吨，目前所用饲料80%是小杂鱼，真正用配合饲料的只有20%左右。经过几年努力，如果网箱海水鱼能使用配合饲料80%，那么每年就需要配合饲料二十多万吨；三是发展罗非鱼和生鱼饲料。福建罗非鱼养殖与广东相比，有一定差距，广东开发新品种，养成期130天，个体重可达750克/尾，符合加工出口规格；而福建养成期180天个体重才有400克/尾，个体小、价格低；现在生鱼发展也很快，广东年产量已达一、二十万吨，产品主要销往湖北、四川地区。生鱼每斤成本只要5元左右，利润颇丰，而福建产量很少。我们在福建发展的重点就是网箱海水鱼及淡水罗非鱼、生鱼的饲料。其它饲料品种以提供优质产品、加强服务、提高性价比优势等参予市场竞争。福建海大公司产品销售区域就是福建。
问：福建水产饲料市场存在赊销“顽症”，贵司将如何对待？
雷：“赊销”是行业祸害，发展的瓶颈。一是通过产品质量，以优取胜，赢得客户信任，建立密切的供求关系；二是建立、健全销售管理制度，确立每个营销员的职、权、利；三是以性价比的优势扩展和巩固市场份额；四是加强服务，从提供优质苗种，指导养殖，病害防治等入手，建立新型的供、销关系。赊销不可能在短期内消失，但是行业内互相配合，定能逐步实现现金交易。
问：请谈谈近年来广东海大集团发展情况。
雷：广东海大公司于1997年成立。刚成立那几年是打基础。大规模发展是近几年来的事。目前，集团在广东省内有15家独资或合资公司，同时，已在湖南、湖北、四川、江苏、浙江、福建、江西、广西等省区建厂，现在有近三十家分公司。近年来，平均每年新投产子公司有2-3个。将逐步现实在全国的布局。
邱：目前集团员工近3000人，设生产部、技术部（研发中心）、采购部、销售部、行政部、财务部。
集团非常重视以科技促企业发展。科技要发展，人才最重要。近年来，集团每年招收200名左右的大学生，并招聘一批硕、博士高级人才。仅集团研发中心就有近百人学士以上学历的科技团队。每年招收200名左右的大学生，先在集团集中培训，然后分配到各岗位实践，通过二、三年的实践和考察，对优秀人才给予重任，分配到子公司担任要职。近三十家子公司的领导骨干基本上都是从集团调配去担任的。
集团有100多人的物料采购团队，全面掌握国内外主要原料的市场信息和动态，研究价格走势和科学判断，为物料签订合同或采购提供科学依据。对国内大宗原料，派员常驻产地，建立稳定的供求关系。各子公司所需的主要原料基本上都是集团集中采购，统一配发给各子公司。因此，各子公司所需的原料成本比较低，突显产品性价比的优势。
雷：福建成立水产饲料同业协会很有好处。我们海大在福建办厂，很乐意加入福建省水产饲料同业协会，以便与福建各水产饲料企业加强沟通与交流。
