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四川省首条完整生猪产业链项目建设启动

  作者: 来源: 日期:2008-10-13  
     10月9日,新希望与乐山市政府在成都签署“打造四川现代生猪产业链战略合作协议暨投资协议”,新希望投数亿元打造四川省首条完整生猪产业链的帷幕由此拉开。

    新希望集团董事长刘永好说:“很多散户养猪不赚钱,主要是他们存在市场、疫病、资金、安全等诸多风险。规模化产业链养殖并引入保险,则可规避这些风险。规模化、集约化养殖还能减少中间环节,降低养殖成本。目前我们这条产业链每个养殖场规模定在500头以上,以后要提高到800头。规模越大,获得回报就会越高。”

    “新希望投数亿元新建一条集种苗、饲料、兽药、养殖、屠宰、食品加工为一体的现代猪业经济产业链,农户只负责养殖环节。”刘永好说,“该项目实施后将为社会提供可追溯的安全、放心猪肉60万吨以上,其中今年内率先建立50个标准生猪养殖场,饲养量达20万头。纳入该现代生猪养殖产业链的养殖场规模在500头以上。”

    刘永好说,“新希望在未来几年将构建起养猪产业链体系,每年给市场提供2000万头生猪,从而成为国内最大的生猪养殖企业。最近发生的牛奶三聚氰胺事件,就是源头监控问题。全新的生猪产业链让猪肉成为安全可追溯的食品。”刘永好说,“目前,我国生猪养殖以传统农户散养为主,大约有2.5亿个农户养殖单位分散在各区域,这种‘几亩地、几头猪、几口人’的庭院式分散的小规模农户养殖模式,在种猪、防疫、饲料、兽药等环节难以做到科学规范,既无法保障生猪食品安全,也不能保障养殖户利益不因市场波动而受损。”

    “区别于以往‘公司+农户’的模式,公司将全程组织并控制这条猪肉食品产业链,实现产业链的完整闭合,保证产品可追溯。”刘永好说,“全程监控的生猪产业链,实行‘八统一’管理模式。公司在包良种仔猪购进、技术服务和防疫、饲料供应、生猪回收基础上,实行圈舍、品种、投入品、防控、饲养、监督、保险、销售等‘八统一’。屠宰及肉食品企业对农户养殖出的生猪统一收购、屠宰、加工,确保猪肉产品安全,从而为消费者提供可追溯的食品,从而形成猪肉食品安全链。”

 
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