武汉市民对于今年年初猪肉高涨,过年不敢吃猪肉或许还记忆犹新,而现在,人们已经吃上相对“便宜”的猪肉了。记者从市场获悉,目前武汉生猪价格已经降到15元/公斤以下,相对于年初高峰值18元/公斤,每公斤下调了3元。业内表示,武汉猪肉市场价格降幅较大,中秋节前后已降至年内最低水平。
市民得到了实惠,但市场却表现出不安。“我们是自繁自养,成本还算低的,现在都只能保本,实力再弱一点的已经在亏本”,天门天强畜牧公司老板表示,他的养猪场每头生猪利润现在仅为150-250元,而今年4月,利润可达每头600多元。
业内透露,在去年800元至900元的高价买入猪苗的养猪户,现在每出售一头肉猪就要亏本250元至300元。若今年四季度行情继续走低,养猪业将面临着微利向跌破盈亏平衡点的转变。专家忧虑,若生猪价格跌破12元/公斤的盈亏点,暴涨暴跌的恶性循环或将再度来袭。
记者获悉,目前,饲料主原料玉米同比上涨近两成,人工费用也在剧增。目前,养殖场雇工工酬1500-1800元/月,去年同期为1300元/月,而燃油价格上涨也使得运输成本激增,养猪利润不断被摊薄。
“每次养殖150头猪,每年饲养3批”——这就是近年来湖北省大力推广的“150”模式,其核心是标准化养猪。“如果猪价跌破盈亏点,首先面临关门的就是‘150’模式的养殖户”, 10月8日,湖北省统计局农业处专家表示,这些养殖户规模较小,若受到冲击,其结局将是被市场淘汰。
专家担心,四季度将是出栏高峰期,若遭遇价格“滑铁卢”,养殖户恐将陷入恐慌而减少存栏。而一旦今年年底的存栏量锐减,必然导致明年5月以后出栏下降,这样,将不可避免地再次引发供求脱节和新一轮的涨价。