6日下午,宜昌市盐业公司在对北山超市使用的工业盐进行了抽样。昨日公布的检验结果显示,该盐氯化钠占93%左右,杂质占6%左右,该盐为海盐。盐业公司负责人石波介绍:海盐是一种工业盐,除含有氯化钠外,还含有亚硝酸盐,这是一种对人体有害的成分。当人食用一定量后,就会造成食物中毒。北山超市所使用的海盐,亚硝酸盐成分究竟为多少,还要进行进一步检测。
对此,宜昌市卫生局法监科科长苏拥军解释说,“工业用盐如果被食用,对人的身体健康肯定是有危害的。”苏拥军说,特别是已经死亡的海鲜,因为其自身丧失了调节能力,海盐进入海鲜体内后无法排出,极易被消费者吸收入体。
昨日下午,记者在北山超市胜利四路店看见,水产摊位的部分鱼缸空着,基围虾已经不见踪影,一名销售商正在摆弄着几条淡水鱼。之后,记者连续走访了北山超市的多家连锁店,发现基围虾均已不见踪影,就连平时销售的冷冻虾也不见了。
对此,北山超市办公室主任邵瑜平介绍,自晚报对此事进行报道后,公司高度重视,本着对消费者负责的态度,立即通知11家连锁店,将正在销售的基围虾和冷冻虾进行下柜处理,然后等待相关部门通知后再处理。