第一节 猪的生长周期
“洋猪”已经全面“占领中国”
猪有一定的生长周期。我们判断不同阶段生猪的存栏量和出栏量可以根据前期的补栏情况，然后根据其生长周期推算出不同阶段的存栏量和出栏量的多少。因此，生猪的生长周期是导致生猪存栏剧烈波动的固定因素和根本因素。
不同品种的猪的生长周期也有差异，如20年前还遍布中华大地的诸多地方品种猪，其生长周期在8-12月，具有耐粗饲、抗逆性强、产仔率高、肉质好等优点。但因其生长周期较国外的长白、大约克、杜洛克等品种猪要长的多，而且日增重、屠宰率等也远不及国外品种。于是，随着生猪市场从计划经济进入市场经济，地方品种猪生产效率低下无法满足人口及生活水平快速增长所带来的巨大需求……这一劣势随着社会的发展开始被逐渐放大。现如今，在市场经济的大环境中，大浪淘沙，在我国绝大多数地区，地方品种猪已经退出了历史舞台，不少品种已经灭绝或濒临灭绝。在中华大地生长了几千年的地方品种猪，如今还能够“居安于一隅”的也许只有那些交通不发达、社会经济较为落后的偏远山区以及保种场了。
与此同时，国外品种猪生长快、屠宰率高、瘦肉率高、饲料转化率高等优势也被放大，但其不耐粗饲、抗逆性差、产仔率低等缺点却被忽略，最终在全国上下仅仅经过几十年的引进-扩繁-推广后，“洋猪”基本上就已经把存在于中国几千年的地方品种猪赶到了濒临灭绝的地步，全面“占领中国”。据有关部门统计，截至十五末，我国猪良种覆盖率已从2000年的93%提高到97%，出栏率从2000年的117.9%提高至128.2%。
任何事物都存在两面性甚至多面性，片面的放大、缩小其中任何一面的错误做法终究会显现出来的。现如今，国内养猪业猪病泛滥、饲料用粮日益增加，已威胁到国家粮食安全……等现象的根本原因其实均与“洋猪全面占领中国”不无关系。关于“国外品种猪应不应该在中国如此大规模的推广？”作者认为，大势所趋、社会需要，应该推广，只是我们没有把握好“度”，盲目的推广、缺乏合理的保护，导致不少优良地方品种猪已经灭绝，而其抗逆性强、产仔率高等优点在猪病泛滥、死亡率高的现在看来，确实弥足珍贵！此问题在此不再深入分析。
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