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今年日本的鳗鱼消费量下降至六万吨

  作者: 来源: 日期:2008-10-07  
     10月初,日本媒体公布了2008鳗年度进口鳗鱼的情况,指出:本鳗年度活鳗进口量只有17168吨,相当于2007鳗年度的77%,烤鳗进口16265吨,相当于2007鳗年度的39%,日本的鳗鱼年消费量从九十年代的10-13万吨下降至今年的6万吨左右(折活鳗)。

     日本业界认为:由于媒体以偏概全的报道,导致中国鳗鱼销售锐减。另一方面,今年鳗苗入池量减少,国产烤鳗价格居高不下,出现了消费者远离鳗鱼的倾向,鳗鱼市场萎缩。2009鳗年度日本的鳗鱼消费量有可能下降至5万吨以内,部分进口商、批发商、烤鳗厂、专卖店被迫关门。如果明年鳗苗大丰收,鳗鱼市场会出现什么变化呢?

 
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