草鱼
养户私下送检
发现蛋白不足
今年1月，梁喜荣把半斤重的草鱼入塘开始养成。此时，中山利农饲料有限公司经销商陆工向其推销该公司生产的“今农”牌草鱼沉水饲料，粗蛋白含量很高，达29%，价格也很高，152元/包(80斤)。据记者了解，目前各厂家的草鱼沉水料较为普遍的粗蛋白含量为22%，市场价格约105-110元/80斤。
“当时经销商说这种饲料一包能养出40斤鱼来，而其他饲料只有20多斤，价格虽然贵点，但算下来还是划算的。”梁喜荣回忆当时的想法是，只要鱼能长得快，饲料贵点也值得。
但结果似乎并不令他满意。6月份，梁喜荣先卖了第一批鱼，由于规格不够大，他留下部分又继续养到7月份，到卖时鱼的体重也只有4斤多一条。“按照往年的正常情况是，养到这个时候已经有6斤重了。”他说。
更为重要的是，一个月前还卖7元/斤的草鱼，到他卖第二批鱼时，价格已经跌到5元。“这个价格还不够饲料成本。”梁喜荣说，实际的养殖结果是一包饲料只养出了30斤鱼，饲料系数达2.7，一斤鱼的饲料成本超过5.1元。“再加上别的费用，亏定了。”
卖鱼亏本的梁喜荣自然想到了饲料问题上。他从剩下的几包饲料中取样交给别的饲料厂家检验，结果令他大吃一惊。
“检验结果是粗蛋白含量只有24个百分点，与标示的29个点相差了5个点。”梁喜荣说。对于这样的结果，他坚持要求厂家来人抽样检测，并对自己的损失负责。梁称，他今年自用了该品牌饲料20吨，再加上由其供货的3个养殖户，共用了近200吨；造成的经济损失达几十万元(包括自己的损失6万元)。
草鱼饲料
厂家愿补饲料百包
养户却不从
对于养殖户梁喜荣的投诉，中山利农饲料有限公司赖镜威经理日前接受南方农村报记者采访时，否认饲料存在蛋白含量不足的问题。
赖经理回忆，7月份时在接到梁喜荣反映的饲料问题后，随即派人前去抽样并自检，结果显示粗蛋白的含量与29个点的标签值相差很小，“在国家允许的0.3%的误差范围之内。”
“对方要求我们赔偿10万元，这是不可能的。”赖经理表示，但同时厂方也愿意为解决此事进行协商，给一定的数额的补偿。
经销商陆工向记者透露，厂家最初的态度是“私下补100来包饲料给梁喜荣”，但这个提议被梁拒绝。
“我们赞成养殖户通过正当的渠道，如到法院起诉，来解决双方争端。”赖经理说。
9月中旬，梁喜荣到斗门区工商局及饲料办等相关单位咨询后，才后悔自己几个月来对此事无所作为。
梁喜荣发现，自己仅存下来的三包饲料，其中两包的生产日期为7月17日，一包为7月24日，而标签上注明，保质期均为1个月。也就是说，他手里掌握的证物，最迟已在8月24日过期。
鱼粉是饲料动物性蛋白主要来源
豆粕是饲料植物性蛋白主要来源
饲料已过期
无法再行检测
“我在7月份时就与厂家联系了，他们也派人来抽过样，但当时并没有趁双方在场的时候，抽样送去权威机构检测。厂家抽样回去后，一直对此事拖而不决。”梁喜荣十分懊恼，“就这样，拖过了保质期。”
斗门区农业局饲料办的邝股长在接受南方农村报记者采访时表示，梁手头的饲料已经过了保质期，现在再去对其封存送检的话，这样的检验结果也不具备法律效力。“饲料未过期的时候，没想到要为自己找证据，这暴露出农户在应对纠纷时的自我保护意识不强。”
斗门区工商局一工作人员表示，由于该饲料生产厂家和经销商均不在斗门，当地工商部门无权对其执法。他同时建议，梁喜荣可以向厂家所在的中山市消委会投诉。
据了解，目前市场上蛋白含量超过27%的草鱼料很少，高蛋白的饲料也主要供种鱼用，像梁喜荣这样直接用来养成鱼的并不多见。一不愿透露姓名的业内人士介绍，与往年比，今年的饲料质量普遍都有所下降，往年22%蛋白的饲料能养出二十七八斤鱼，但今年只有不到25斤，饲料系数达3.5。按目前的鱼价算，养殖户要赚钱很难，更何况是用的高价格饲料。
“鱼价高的时候，养殖户有钱赚，都不会去怀疑饲料问题；但鱼价低了，养殖户一亏本，首先想到的是找饲料问题。而今年的饲料质量应该是不太让人放心的。”该人士补充道。
梁喜荣仍在继续争取与厂家谈判；厂家近日也表示，愿意与梁就补偿问题再次进行磋商。
