据了解，三鹿牌婴幼儿奶粉三聚氰胺污染事件发生后，农业部迅速反应，于日前发出紧急通知，要求进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全管理。
农业部表示将对内蒙古、黑龙江、河南、河北、山东、陕西、新疆、北京等奶业生产大省的五十个重点县，以及奶制品消费重点城市开展生鲜牛奶质量安全专项监测，同时各地组织开展生鲜牛奶质量安全监测，要求对养殖场、奶源生产基地的抽检覆盖率不得少于百分之五十。对已通报有三聚氰胺的奶粉生产企业的奶源养殖场、基地要开展重点监测，全面加强生鲜牛奶质量安全监管。
在加强质量安全管理的同时，农业部还提出加强生产形势监测和产业救助。制定生鲜牛奶收购应急预案，研究奶站管理的有效形式，切实维护奶农利益。发挥奶业协会的作用，加强行业自律，引导其他乳品加工企业扩大奶源收购，防止发生倒奶杀牛现象。
除此之外，农业部要求强化奶牛养殖的生产管理、加强饲料安全监管等措施，各级农牧主管部门要积极引导乳制品消费，维护奶业发展来之不易的好形势。
