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研究我国生猪市场波动特点以前，我们首先来了解下经济学中的“蛛网模型”的概念及产生。
蛛网理论是20世纪30年代出现的关于动态均衡分析的经济学理论，它的内容是通过引进时间变化的因素，连续考察属于不同时期的需求量、供给量和价格之间的相互作用，用动态分析的方法论述诸如农产品、畜牧产品这类生产周期较长的商品的产量和价格在偏离均衡状态以后的实际波动过程及其结果。也就是考察价格波动对下一个周期产量的影响，以及由此产生的均衡的波动，也为价格与产销量周期波动关系的问题。
蛛网模型的基本假定是：商品的本期产量Qts决定于前一期的价格Pt-1，即供给函数为Qts=f(Pt-1)，商品本期的需求量Qtd决定于本期的价格Pt，即需求函数为Qtd=f(Pt)。
根据以上的假设条件，蛛网模型可以用以下三个联立的方程式来表示：
Qtd=α-β•Pt
Qts=-δ+γ•Pt-1
Qtd=Qts
其中，α、β、δ和γ均为常数且均大于零。
由于区别了经济变量的时间先后，因此，蛛网模型是一个动态模型。
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