进入9月份,从各地信息员反映的情况看,生猪价格走势不一,涨跌互现,但幅度均不大。分析认为,市场供求关系的变化是影响当前生猪价格的主要因素。中秋节前,生猪价格不涨反跌,众多养殖户准备不足,担心猪价进一步下滑,加上一些地方的猪病情况严重,养殖户纷纷抛售生猪,短期内造成供应量增加,在加工企业和猪贩的收购积极性相对较低的情况下,生猪价格继续下滑。
其次,据了解,目前河南、江苏一些地区的生猪疫情比较严重,当地生猪出栏速度加快,价格下降,也在一定程度上影响着山东省的猪价。
第三,消费的影响。猪肉消费高峰迟迟不能启动,有市场反映认为当前猪肉价格的居高不下已经影响了居民的购买力。同时,禽产品、海产品起到了一定的替代性消费作用。
截至目前,生猪价格已连续8周出现下降,对此现象,我们认为这是正常的市场反映。去年下半年,生猪价格大幅度上涨,高利润刺激了养猪企业和养猪户纷纷扩大生产,一些其他行业的企业甚至也投身到养猪行业之中,同时国家的一系列扶持政策也提高了生猪生产的积极性。生猪生产在过去的一年中增加较快,导致供求关系发生变化,价格自然出现下降。
后期,生猪消费将出现一定增加,这将有利于价格的跌势停止乃至小幅上涨。一些专家分析认为,尽管对后期的猪市行情不看好,但在成本因素的支撑下,生猪价格不会大幅度下跌。