江杨农产品批发市场肉类批发大厅去年年底开始试运行，9月1日正式投运。上海就此形成了浦东农中心、曹安、国泰、江杨四大猪肉集散地，每天集散量超过800吨。记者在批发大厅电脑上查阅比对了猪肉行情，看到今年年初江苏、浙江产地整只生猪的采购价为每斤10元以上，江杨路半片猪交易价为每斤12.8元，9月1日产地生猪采购价降到7元左右，江杨路半片猪交易价也降到每斤9.6元，前三季度的肉价降幅已达25％。
位于浦东北蔡的上海农产品中心批发市场猪肉集散量居全市批发市场首位，一名驻场批发商称，沪市猪肉约8成产自外地，前两年生猪产地采购价曾大幅上涨，沪市零售价也水涨船高。如今生猪养殖都有补贴，生猪养殖量、入市量渐增。今年下半年起，生猪采购价快速下行，上海批发市场、零售市场的预冷肉、热气肉都已全线降价。
