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山东生猪价格再度下跌

  作者: 来源: 日期:2008-09-03  
     第35周(8月25日-8月31日),离中秋节还不到20天的时间,食品加工企业的收购小高峰没有如期出现,节前大规格生猪集中上市,致使生猪价格继续呈现下滑之势。据全省25个价格信息点的统计数字,本周山东省待宰活猪价格为13.10元,环比下降1.28%;猪肉价格为21.57元,环比下降1.73%。

    中秋节即将到来,生猪价格一反常态的继续下跌,确实让不少人始料未及。通过了解,主要是节前的供求关系决定了本周的猪市走向。具体如下:

    首先,生猪市场供应量比较充足。目前正值中秋前夕,养猪场(户)为了能卖个好价钱,开始向市场抛售大规格生猪,急于联系收猪的前来收购。另外农村散养户为了给学生筹备学费,也亟需出栏生猪套现。因此,本周生猪的出栏势头比较强劲,生猪供应充足,许多地区的养猪户都排队等待屠宰企业前来收购。

    其次,屠宰加工企业收购量有限。通过调查,中秋节并没有对屠宰企业的收购积极性产生明显的带动作用,由于南北生猪差价很小,利润空间有限,生猪的长途调运量很有限,比较青睐本地收购,生猪的市场交易不活跃,另外,有些地区的猪病比较严重,治愈率低,猪贩普遍不愿收购,或者压价收购。

    通过以上分析,不难看出,养殖户出栏心切,生猪的出栏量出现增加,但屠宰企业收猪不积极,导致生猪价格再度下跌。

    随着节日的脚步越来越近,天气越来越凉爽,学生逐渐返校,这些都将成为支持猪价向好的有利因素。

    第35周(8月25日-8月31日),仔猪价格不断下跌,本周价格为19.72元,环比下降2.62%。据一些仔猪繁育基地负责人反映,本周仔猪出售量很少,大多养猪户选择压缩规模,不打算再补栏仔猪了。还有一些母猪养殖场(户)开始淘汰一些低能母猪,减少母猪存栏量,从而减少仔猪的出生量,期待着仔猪价格能有所反弹。某业内人士认为,目前的仔猪价格回落是正常的市场现象,但如果种猪户因此大量宰杀能繁母猪,恐怕将会再次爆发如去年一样的猪肉价格上涨。母猪减少会推动仔猪价格,进而推高毛猪价格,最终推高猪肉价格,这是老百姓和政府都不愿意看到的。

 
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