8月份,仔猪、活猪和猪肉全省均价29.84元/千克、16.01元/千克和24.09元/千克,同比分别增长33.9%、11.5%和6.4%,仔猪环比下降5.5%、活猪和猪肉环比上升1.6%和2.4%。其中,安顺市西秀区猪肉价最高,价格27元/千克,黎平县猪肉价最低,价格21元/千克。由于玉米价格下滑,猪粮比价为9.05,比上月高0.39;仔猪与猪肉价比为1:1.24,比上月低10个百分点。生猪生产形势总体看好,农户养殖效益仍较高,仔猪供应偏紧减缓。预计近期生猪产品价格仍将稳中有降。
当月牛肉全省均价31.86元/千克,同比增长41.1%,环比基本持平。羊肉全省平均价36.16元/千克,同比增长32.7%,环比增长0.8%。活鸡全省均价17.11元/千克,同比下降6.5%,环比增长3.4%。