首先:我们分析一下当前的鸡蛋价格持续走高的原因所在,个人认为,目前价格走高,有几点因素影响:一是8月份正为夏季的最后一个月份,按市场变化规律看,每年的夏季最后一个月份鸡蛋价格都会有所上涨(排除重大疫情等客观因素影响)。市场变化规律使然,8月份鸡蛋价格走高。二是由于中秋、国庆即将来临,在节前一个月时间内是大宗购蛋期,所以节日拉动作用影响,蛋价上涨。三是08年长期的价格低迷及饲料价格涨幅较大,养殖成本增加,使养殖行业举步维艰,造成养殖积极性减弱。天气转凉后,人们饮食习惯发生变化,加之节日拉动,所以出现供需关系变化导致价格上涨也是必然趋势。
其次:我们分析一下饲料价格未来走势。在蛋鸡养殖过程中,饲料成本占养鸡成本的较大份额,尤其是玉米所占比例大约为60%,养殖户更多的会关注玉米、豆粕等价格的变化情况,它们的变化直接影响到养鸡的利润所得。从目前情况看,国内玉米供需环境宽松、政策调控压力大的情况下不会在短时期内得到缓解,而季节性供应增加也会进一步压缩价格空间,玉米弱势或将延续一段时期。但是,随着养殖业的发展,奥运前的深加工需求有望在奥运后得到一定释放。随着饲料行业以及工业消费需求获得提升,玉米的产需情况可能由宽松趋向偏紧,加上当前的通胀形势有所缓解,国家政策压制力度可能会有所放松。从中长期角度来看,玉米在经过深幅的调整后,仍有出现恢复性上涨的可能。
最后,对养殖户当前补栏的心里分析,由于长期价格低迷,使很多老养殖户都没有太大信心增栏,而很多新养殖户又不敢盲目补栏。对于前期订雏的养殖户,一般都看好明年的四五月市场,所以基本上订的雏是十月后的雏。所以,虽然目前鸡蛋价格持续上涨,但是仍有很多人在观望,此期补栏的养殖户不是很多,进入九月份,会陆续增加。
通过以上分析,目前应该是补栏好时机。此轮价格上涨掀起了下半年走势高潮,随着节日临近,大宗购蛋减少,走货会放慢。不过今年的中秋与国庆相差时间较长,对鸡蛋市场来说,是一个好契机,价格高位运行持续时间会延长。过了节日会逐渐进入平稳期,整体来说下半年市场较乐观。同时希望养殖户把握好补栏时机,为09年做好准备,但不要出现蜂补栏现象。