“就目前来看，外资进入中国养殖业的情况已经存在，只是很多外资选择的进入方式有所不同。现在，国际资本开始青睐中国养猪业，很大程度上是因为看好国内养殖业的巨大发展空间。”北京新世纪劲能生物科技有限公司祖胜先生在接受记者采访时说。
过去，中国养猪业是靠农民散养，这样的家庭养殖模式，造成畜禽疾病多，损耗率在10%到20%以上。现在，国家鼓励工厂化、规模化和标准化养殖，养猪已经开始脱离“脏乱差”。而且现在养猪利润较高，一头母猪一年可产出20头苗猪，毛利率一般可达30%，品牌特种猪的利润甚至可以在此基础上加一倍。
此外，猪肉价格猛涨，也使得养猪业毛利率水平大幅提升。以前，养猪曾是众所周知的微利行业，但情况在2007年发生了转变。
中国社会科学院工业经济与市场研究室主任曹建海表示，国际资本开始青睐中国养猪业，一是国内市场庞大，还可以供给国际市场，销售不成问题；二是中国拥有较低的劳动力成本，猪肉的生产成本容易控制；三是价格上涨空间大，便于包装上市，获取投资题材。
那么，既然已经有外资进入国内生猪养殖业，是否会对老百姓所关心的猪肉价格产生影响呢？
“目前，外资直接投资生猪养殖对猪肉价格产生的影响不是很大，而主要是外资直接进口猪肉冲击国内消费市场，对猪肉价格产生一定的影响。”祖先生表示。据了解，为了保证奥运会顺利进行，我国大幅度增加了猪肉进口，从2008年6月1日至12月31日，将冻猪肉进口税率由目前的12%降低至6%，降幅达到50%。
“之所以要进口猪肉，主要是因为国内肉品品质达不到奥运会标准，这与国内养殖场和饲料厂的不完善有很大关系。”祖先生说。事实上，我国禽畜养殖行业分散，整合是行业内在要求，而大众对食品的安全和质量要求的提高则为大型企业发展品牌肉、放心肉提供了巨大的市场空间。
“随着成本的下降和生产水平的提高，外资的进入会推动国内养殖业的发展。”祖先生说。在他看来，外资的投入将促进中国生猪养殖产业的规模化和效率的提高，还将促进这个产业的集中度和竞争程度的提高，帮助引入国外更先进的管理理念和技术，也能帮助农户和养殖场增加收入。
