上半年该市奶牛、生猪、家禽的存栏数均有所提升，其中家禽存栏13.9万只，比年初增加7.3%，畜禽存栏量的增加同时带动奶蛋产量。此外，为保证猪肉质量，上半年该市接受防疫的生猪已达存栏数的98.6％，整体看来上半年全市畜禽生产态势良好。
但随着农产品价格上涨带动畜禽饲料价格涨升，养殖成本提高导致养殖效益明显下滑的现象不断产生。调查显示，精饲料中的豆粕、棉粕、麸皮、玉米价格较去年均上涨50％，加之劳动力成本也普遍上涨，以一存栏300头奶牛的非农养殖户为例，若去年成本总支出190万元，今年因价格上涨，养殖成本将增加30多万元，养殖效益明显下滑。
由于养殖业风险大，养殖户难贷到优惠的低息款，使得一些生产单位和规模养殖户资金不足，难以扩大再生产。目前西安市政策性养殖业保险只在能繁母猪中实施，国家财政提供60%保费补贴，养殖户只需缴纳40%保费。但对奶牛和家禽的政策性保险在该市尚未实行，投保率明显偏低。
