近日,在生猪出栏量大增、猪肉销量下滑等因素作用下,一度居高难下的万州区仔猪、生猪及猪肉价格,近几个月来持续走跌,近期更是降到了今年以来的最低点。“仔猪已从二三月份的17元—18元/500克,跌到了上月底的13元—15元/500克;生猪收购价也从去年底的8.5元—9.2元/500克降到了6.5元—7.2元/500克。”万州区畜牧局有关负责人说,市场猪肉价格同样延续跌势,城区一级肉售价已降到并稳定在12.5元/500克,而最高时曾达到15元/500克。
随着饲料价格持续上涨,劳动力和运输成本不断攀升,目前养猪的利润已经大为缩水。据养猪户测算,单因饲料涨价,每头猪的养殖成本就要增加200元—250元。“如果自繁自养,一头100公斤的生猪利润约有200元左右;如果购买仔猪饲养,利润则只有50元左右。”
另悉,受生猪饲养周期以及近日交通管制和严格检疫等因素的影响,自7月下旬以来,国内生猪价格快速回落,并创出年内价格新低。目前北方的生猪价格普遍在6.5—7.2元/500克之间,较一个月前下跌了1元以上。
不过与生猪价格快速下跌相比,猪肉价格却相对稳定,跌幅明显小于生猪。业内人士预计,重庆市猪肉价格将保持平稳,仔猪、毛猪价格仍有回落可能性。