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常州:螃蟹上市龙虾降温

  作者: 来源: 日期:2008-08-26  
     中秋的脚步临近,江苏省常州水产市场的销售主角也正在悄悄转换,记者昨天得知,螃蟹已经上市,而热卖的龙虾批发量则有所下降。

     昨天,记者在凌家塘批发市场水产交易区看到,一些摊位已开始出售螃蟹。据一位正在卸货的摊主称,今年螃蟹的上市日期比往年提早了近一个星期,但上市量还不太大,只有几吨。货源主要来自安徽及苏北等地,以湖蟹为主,规格也较小,最大的3两左右,价格与去年上市时差不多,3两左右的公蟹每斤42元,2两左右的母蟹每斤37元。正在买水产品的张某则称,现在的螃蟹还没有完全成熟,膏黄不肥,肉质不紧,只能买来尝尝鲜。另一位摊主则称,进入9月后,随着洪泽、高淳等地螃蟹上市量的增加,他们的进货量会加大,届时,螃蟹的批发价肯定会下降。

     整个夏天都热销的龙虾,日批发量从以前的三四十吨下降为10余吨,盱眙龙虾已看不到了,来自江西及湖北等地的龙虾唱主角,但因成交量下降,批发价则较前些天稍有上涨,1两左右的每斤30元,小于1两的每斤20元。

 
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