现象蛋鸡养殖业整体亏损
“苦撑了8个月，现在终于可以抹平了。”目前乐山、广汉等地鸡蛋的批发价悄然回升至每公斤6.6-6.8元，与去年同期差不多，广汉市金鱼镇凉水村蛋鸡养殖大户张华安终于长长地松了一大口气。
对于今年的行情，张华安记忆犹新：“春节前鸡蛋批发价每斤2.8-2.9元，正月十五跌到谷底，每斤才2.5-2.6元，然后一路慢慢上涨，到5月份才上3元，现在回升到3.4-3.5元。”
张华安养了5万多只蛋鸡，目前养殖总量排在广汉市前列，然而今年以来的行情让他一直不爽，“每天卖蛋的钱连买饲料都不够！更不用说支付电费、人工了。前8个月，蛋鸡养殖户基本上都处在亏损状态。”
由于没有实力承受亏损，张华安周围不少蛋鸡养殖户被迫停产，有的养殖户则把小车卖了来买饲料，一些大户的规模也大幅缩减下来，“有一家养7万多只蛋鸡的，目前剩下2万多只；有一家养了10多万只种鸡，最后也只剩下1万多只。”
广汉市畜牧食品局畜牧站谢贤富总结道：“目前整体处于亏损状态。大户大亏、小户小亏。”张华安由于过去有一定积累，又能从亲戚朋友那里借到一些钱，目前还能勉强支撑5万只蛋鸡的养殖，他郁闷地说：“过去卡上随时有一二十万现金，现在是对外欠了几十万的账。”
探因成本上升反啃老本
“今年蛋价走势同去年差不多，说明蛋的需求量全省基本稳定，没有明显的增加。”乐山市五通桥区养鸡协会负责人张文秋分析。那么在这样的情况下，为何去年养蛋鸡效益较好，今年却一直亏损呢？
“是今年养殖成本上升太快，反过来啃了老本。”张华安说得很形象。据他回忆，去年豆粕卖2000-3000元一吨，现在价格降了些下来，一吨也要4200 元；重要原料蛋胺酸一袋从500-600元涨到1700元，涨了近3倍；玉米每斤也从0.6-0.7元涨到0.9元；小鸡料一吨从2000元涨到3500 元。
谢贤富也有同感：“原料涨，运费涨，还有人工成本也涨，比如去年请个人一个月400-500元，今年要600-700元才行。”
广汉由于孵化行业发达，养殖户同时在卖商品蛋和种蛋。谢贤富观察发现，商品蛋效益好时，种蛋要比商品蛋每公斤高出0.6-0.8元，但今年的差价只有几分钱。而在蛋价每公斤批发价5.2-5.4元时，“鸡苗最低卖几分钱一只，连孵抱的电费都不够。今年是养蛋鸡以来最糟糕的一年。”
展望国庆前回升至合理价位
虽然8个月亏了几十万元，但张华安还是选择了坚守，“我相信下半年蛋价肯定要涨起来，因为上半年除了很多养殖户退出外，还有不少养殖户减少了养殖规模，使供应量明显减少，但随着中秋节、国庆节、春节等节日的来临，鸡蛋的消费肯定要活跃一些。”
张文秋也认为今年9月鸡蛋价格还要上涨一些，在国庆前能回升至合理的价位，而到春节时才能真正涨起来。
对下半年鸡蛋的行情，谢贤富持观望态度，他分析道：“去年禽蛋类产品上涨，受猪肉价格上涨带动的影响比较大。现在猪肉价格在跌，7.4-7.5元一斤的毛猪，算下来也基本处于保本状态。近期禽类行情也不好，建议养殖户可以提前淘汰部分蛋鸡。”
