养猪户提升的空间在哪里呢?南方农村报8月7日6版发表的《养猪要论持久战》,提出了养好猪要从三个方面入手。除此外,还有一些被忽略的问题。很多养猪户没有统计和计算的习惯,或者只是进行一些简单的记录。如只记录买猪苗多少钱,用了多少钱饲料,却没有再分析数据背后说明的问题。如这次很多散养户亏本了,但到底这次亏本主要亏在什么地方呢?是购买猪苗、饲料等成本变高了?还是猪价变低了?还是猪没养好呢?很多养猪户不能说出个所以然。
事实上,从数据分析中,养猪户可以提升技术水平。比如,可以计算分析饲料的料肉比是否过高；当前猪场的配种、饲养等管理方面是否存在问题；当前是自配料好还是使用全价料更合适……这些养猪户都可以计算分析,可以看看自身有那些空间可以提升。（记者劳锦华）
■各类型养猪点评
专业育肥猪的养猪户:是指专门购买断奶仔猪回来饲养,育肥到200斤左右出栏的专业养猪户。这种养猪模式的优点是经营方式简单,进入门槛低,可随时进出；对栏舍设备要求简单,饲养周期短,资金周转快。
点评:目前这种类型的养猪户是当前亏本最厉害,最大的原因就是饲料及仔猪的成本过高。更深层的原因是对市场风险估计不足。
专业售猪苗的养猪户:是指专门饲养母猪生产仔猪出售。这种养猪模式的要求比第一种养猪模式要高,优点同样是资金要求小,周转快。
点评:这种类型的养猪户也开始面临很大的困境,自猪价下跌后,猪苗开始出现滞销,猪苗价格由3、4月时的800-900元跌至当前的400元左右。更麻烦的是,猪苗滞销导致养猪户的栏舍不够。
自繁自养的养猪户:从饲养母猪到育肥猪的整个生产,前两种养猪方式的集合。此种养猪方式要求掌握较全面的养猪技术且资金投入相对较大,但受市场波动的影响和受外来疾病感染的风险相对较小,养猪收益相对较稳定。
点评:目前养殖水平较好的自繁自养猪场还有一定的利润,这说明了自繁自养的猪场抗风险能力较强,是专业育肥猪养猪户转型的方向。
猪价下跌了,猪市将步入寒冬,还是在做“俯卧撑”?养猪利润狂减,甚至亏本,养猪人又该如何自处?想听听您对以上话题的高见。
