第32周(8月4日-8月10日),我省肉鸡市场总体稳定,各地价格有涨有落,我省的817肉杂鸡以及周边地区,例如河南、河北等几省的肉鸡价格都有小幅上涨,而东北几省的肉鸡市场则稍显疲软,价格有所回落。据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周我省活鸡和西装鸡价格分别为8.33元和 11.76元,环比分别持稳和下降0.59%。
不少专家认为,肉鸡行情稳定是长期和未来市场的主基调,目前鸡肉需求低迷,各屠宰厂家鸡肉产品出库量较低,销售量大幅缩水。另外目前我省都在实行限电,大部分屠宰厂处在三天开工两天停工的状态,如此一来,屠宰厂对毛鸡的收购量明显减少,以此压低价格也顺理成章,不少养殖户担心毛鸡卖不出去,不再惜售,肉鸡价格上涨暂时希望不大。
毛鸭继续稳定 白条持续走低
本周毛鸭价格继续稳定,社会毛鸭平均在3.2-3.4元/斤左右,合同鸭平均3.9-4.0元/斤左右,社会鸭苗在1.0-1.2元/只左右,合同苗平均4.1-4.3元/只左右,价格基本稳定,白条平均8200-8500元/吨左右。
本周白条价格又开始低迷,从前几周涨至9000元/吨以后,在持续不到半个月的时间,白条价格又迅速跌了下来,屠宰厂亦是很郁闷。从我省部分屠宰厂了解到,近期我省大部分地区实行限电政策,尤其是屠宰厂集中的潍坊等地部分地区白天时间大部分都停电,屠宰厂受影响较大,屠宰量较平时减少一半以上,由此对毛鸭的收购积极性降低。
当前肉鸭白条走货缓慢让人着急,据屠宰厂和经销商反映,白条多以小数量零散走货为主,很少有大批量产品出库,可见当前肉鸭消费一般,整个肉鸭市场将继续不温不火走势。